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2011年9月11日 (日)

いよいよ連休の支度。

 連休がつづけてやってくる。写真展の展示品を明日引き取って、

また小屋入りだ。

本日は朝から、山の食材を作り、豚バラの燻製。たくさん作ったの

でひとつは、小屋に上がってくれたOさんに持っていったもらった。

写真展があったので助かった。写真も出してくれたし…感謝だな。

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隣をアップ。何となくうまそう。これでカレーを作るのだ。

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ためしにチーズもいぶしてみた。

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余熱が強くて、むにゅーーーん。だけど登山者からもらったチーズ

の燻製より、なんか異常に濃厚。ちょっとすごすぎて気持ち悪くな

いか??。それにずいぶんしょっぱい。塩を振っていないのに。

「こんなもんじゃあいらない?」と聞いたら

「いる!」といったからまあ一応食べ物だろうよ。

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付け合せにキュウリもつけて・・・パクパク。

今年 二毛作のキュウリも成績が良い。

最後のキュウリになりますとわんさか・・・・。そうかい!よしです!

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久しぶりの庭の手入れも岩沙参はまだこんな。今年は本当に

庭の草花にお目にかかれなかった。山に行っているうちに、み

な咲いて、終わっていた。久々に糸場芍薬も見れるかと思った

が駄目。蓮華ショウマが一番がっかりした。種をつけて、それで

も皆元気。ざっと草をむしって終わり。みなげんきでいなよ・・・。

ちいさい仲間としばし別れて、大きい大木と面談してくるわ。

京都府大の学生さんが連泊で調査しているという。

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